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店铺名称: 健康养生中医世家

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店铺名称：健康养生中医世家

薤白Allium macrostemon Bunge（别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜)。属百合科植物。李时珍说："其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作药用，名薤白。

性味　　

      味辛；苦；性温

①《木经》：味辛，温。

②《别录》：苦，温，无毒。

③《千金·食治》：味苦辛，温，滑，无毒。

④ 《医林纂要》：甘酸辛，温。

归经　　

       肺；心；胃；大肠经

①《汤液本草》：入手阳明经。

②《本草经解》：入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。

用法用量

内服：煎汤，5-10g，鲜品30-60g；或入丸、散，亦可煮粥食。

外用：适量，捣敷；或捣汁涂。

用药禁忌

     气虚者慎用。

1．《食疗本草》：发热病人不宜多食。

2．《本草汇言》：阴虚发热病不宜食。

3．《本草从新》：滑利之品，无滞勿用。

4．《随新居饮食谱》：多食发热，忌与韭同。

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