产地：我们出售的这款芡实产自广东肇庆，肇庆是芡实之乡，自古就是盛产芡实的地方，所以广东人把芡实叫做肇实，从肇庆出产的芡实无论是口感，还是营养方面上都是最足的。毫不夸张的说，懂得吃芡实的人都会买肇庆芡实。
     规格：已经脱壳，带皮（皮是营养部分），机器破开（破开的更容易煮烂与消化），个头属于偏中等型。
     包装：用的是食品包装袋，具体包装视产品的量而定，丹源堂会按照数量来分配包装袋，若有另外单独需求的，请联系与客服备注。

    芡实味甘，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。常用于白浊，带下，遗精，小便不禁，兼湿浊者尤宜。
    芡实补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
   营养成分：每100g中含蛋白质4.4g，脂肪0.2g，碳水化物32g，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙9mg，磷110mg，铁0.4mg，硫胺素0.40mg，核黄素0.08mg，尼克酸2.5mg，抗坏血酸6mg，胡萝卜素微量。
   芡实调整脾胃功能：
    日常生活中食入难以消化的各类食物，势必加重脾胃的负担，甚至损害消化功能。
    因此此时进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点，中医认为，“其性平，味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。”其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少，因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用芡实调整之后，再服用其他补品消化系统就能适应了。
    芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃，宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。
   芡实治遗精与老人尿频：
    据知，芡实含有丰富的碳水化合物，约为32%，而脂肪只含0.2%，所以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃，还能补充营养素，平时消化不良，或出汗多又容易腹泻的，经常吃芡实粥，或煮红糖水喝，效果不错。如果芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。
  《本草纲目》记载：“芡实能治遗精”。常吃芡实对老年人的尿频症有助益。

  医家记载：
1.《神农本草经》：主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。
2.《日华子本草》：开胃助气。
3.《本草纲目》：止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。
4.《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。
5.《本草新编》：芡实，佐使者也，其功全在补肾去湿。夫补肾之药，大多润泽者居多，润泽者则未免少湿矣。芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水，与诸补阴药同用，尤能助之以添精，不虑多投以增湿也。芡实不特益精，且能涩精补肾。与山药并用，各为末，日日米饭调服。
6.《本草经百种录》：鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。
7.《本草求真》：芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药；且山药兼补肺阴，而芡实则上于脾肾而不及于肺。

【山药薏米芡实粥】
材料：大米100克，50克，3片，芡实40克，水1500毫升
做法：1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。
      2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟
      3.带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。