适合产妇产后的食物

如鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤等，轮换着吃。

猪蹄炖黄豆是传统的下奶食品，营养丰富，易消化吸收，可以促进食欲及乳汁的分泌，帮助

产妇恢复身体。猪蹄能补血通乳，可**产后缺乳症。莲藕排骨汤可**月子期间的贫血症

状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

蛋白质、氨基酸、矿物质含量比较高，消化吸收率高，蛋黄中的铁质对产妇贫血有疗效。鸡

蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等。传统习俗中，产妇坐月子时，每天要

吃很多鸡蛋，其实3个鸡蛋已完全可以满足营养。

富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的滋补效果。

红糖、红枣、红小豆等红色食品富含铁、钙等，可提高血色素，帮助产妇补血、去寒。但要

注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。

营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲤鱼和鲫鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起

吃。富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，多吃可预防产后钙质流失及便秘，非

常适合产妇食用。能养血止血，可**贫血出血症，具有滋养作用。

炖汤类 鸡蛋小米粥 红糖 鱼 芝麻 花生含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排

泄，增进食欲。西芹纤维素含量很高，多吃可预防产妇便秘。胡萝卜含丰富的维生素A、B、

C，是产妇的最佳菜肴。

各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多，按传统

观念应少吃。

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行

血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，

增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物，营养丰富，味道鲜

美，尤其适合做汤用。中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作

用，产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症

状。

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生

孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能润肠通

便，防止产妇发生便秘。

海带中富含碘和铁，碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃

这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的发育，防止发生呆小症。

莴笋是春季的主要蔬菜之一，含有多种营养成分，尤其富含钙、磷、铁，能助长骨骼，坚固

牙齿。中医学认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后不尿及无乳的产

妇食用。

蔬菜 水果 莲藕 黄花菜 黄豆芽 海带 莴笋

*忌吃凉性食物和水分过多的食物白菜、豆腐、竹笋、梅干、生菜类都是凉性食物；稀饭则

是水分过多。传统习俗认为，这些食物吃了会使身体冰冷，不利于子宫收缩，****也会松弛

。要吃饭的话，可选择糯米饭或炒饭。

*不宜吃过多咸味、酸味食物和油炸食物坐月子的这30天之内，过咸的或者酸味食物要避吃。

酸性食物会使内脏下垂，咸味则会增加肾脏负担，并使骨头软化，不宜多吃。同样道理，油

炸食物也较难以消化，产妇也不应多吃。并且，油炸食物的营养在油炸的过程中已经损失很

多，比面食及其他食物营养成分要差，多吃并不能给产妇增加营养，倒是增加了肠胃的负担。

*忌多盐

不可为了让食物美味而加入很多盐，因为盐会使血流速度减缓，不利恶露排出，传统习俗认

为，不利产妇恢复。

产后饮食注意与产后不宜

*应注意少吃辛辣、生冷、坚硬的食物。

产妇在产后1个月内饮食应以清淡、易于消化为主，食物品种应多样化。如果产后饮食护理

得当，产妇身

体的康复是很快的。在月子里，产妇一定要忌食辛辣温燥的食物。这些食物会助内热，使

产妇上火，引起口舌生疮，大便秘结，或痔疮发作。母体内热可通过乳汁影响到婴儿内热

加重。所以，产妇在1个月内应禁食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等食物。

生冷、坚硬食物易损伤脾胃，影响消化功能，生冷之物还易致淤血滞留，可引起产后腹痛、

产后恶露不尽等。如食坚硬之物，还易使牙齿松动疼痛。

*产后不宜以鸡蛋为主食

产后宜吃容易消化且营养丰富的食物，鸡蛋是一种很好的营养品，其中含有丰富的蛋白质、

脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素等，不少产妇以它为主食，而且每天都

要吃很多。其实每天最多吃3个鸡蛋就可以了，多了不仅吸收不了，而且容易引起消化功

能紊乱和身体的生理机能失调。

*产妇不宜多喝茶

因为茶中含有鞣酸，它可以与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，从而引起贫血。

茶水浓度越大，鞣酸含量越高，对铁的吸收影响越严重。茶叶中还含有咖啡因，饮用茶

水后，使人精神兴奋，不易入睡，会影响产妇休息，还可通过乳汁进入婴儿体内，也会

使婴儿精神过于兴奋，不能很好睡觉，容易出现肠痉挛和忽然无故啼哭的现象。

*产妇不宜急于服用人参

人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，服用者受到刺激会出

现失眠、烦燥、心神不安等不良反应。人参也是补元气的药物，可以加速血液循环，这

对刚生完孩子的产妇来说十分不利，可能影响产妇血管的愈合，造成血流不止，甚至大

出血。另外，人参属热性药物，如果服用过多，还会导致产妇上火或引起婴儿食热。  

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蔬菜要煮熟一些

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蔬菜要煮熟一些，最好能煮到熟烂的程度。因为产妇由于身体还比较虚弱，熟烂一些的

食物有利于消化吸收。

产后另一件重要的事即为“休息”，在这段期间内，产妇周围的亲戚，如娘家的母亲与

姐妹、夫家的亲属，当然还有丈夫等，都应同心协力地来照顾产妇，不让她离开房间、

不让她起身做任何劳动，不分贫富或者第几次生产，甚至是小产，都一定要同样地慎重！

自然生产者须休养30天，剖腹产、自然流产或人工流产者，更须延长现代女性大都是上

班族，有的公婆认为媳妇生产后，应该立刻回到工作岗位，这是绝对不应该的想法。坐

月子除了是产妇的权利与义务，家人对这件事的重视与否，更将决定产妇复原的程度。

在坐月子期间，产妇身边的家人、亲戚，包括娘家的母亲、夫家的亲属，当然还有丈夫

等，都应该同心协力地来照顾产妇，不让她离开房间、或是起身做任何劳动，在这一个

月里要充分地静养，不被打扰。无论贫富、或是第几次生产，都要同样地慎重；而自然

流产或堕胎、剖腹产，更须延长休养天数到至少40天。

为了契合现代小家庭的产妇需求，各种坐月子中心应运而生，如果能在产前多方比较、

了解，找到可以放心委托的坐月子中心为自己做好规划照顾，也不失为一个妥善的方法。