商品名称：16年现摘青梅随便果预定 零农药，泡酒 做酱脆梅江浙沪10斤包邮
商品销量：
收藏数量：76
店铺名称: 囡囡手工绣
旺旺: 上虞的啊平
公司名称:
行业: /居家日用/厨房餐饮/卫浴洗浴
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店铺名称：囡囡手工绣
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15年青梅结束了，很多买家在快结束时才来问我有没有了，这个时候的青梅：第一价格高，第二质量相对差，第三运输途中容易变质，所以现在预付0.6元，预定16年价格6元/斤比较合算。后期持续涨价。（6-10元之间）
默认中通快递，如果亲不方便可以自己提出来，邮费如下表：（斤）
至于价格亲可以比较一下。都是同一地方的青梅。13年本店也做了不少。请看评价：
到时亲就可以吃到脆脆酸酸的梅子了。嘻嘻，说起梅子，喉咙底口水出来了。-----望梅止渴就这个道道吧!
关于青梅的功效，还有可以复制如下连接 到浏览器查看，真是宝贝啊。
http://www.597mm.com/news/show.php?itemid=11236
青梅酒的保健功能几乎就是为女人准备的，最快适合女人来喝，它具有调节肠胃功能的独特功效，最主要是的还能解毒防老抗衰，下面把自制青梅酒的家常做法分享给大家。
DIY自制青梅酒提前准备工作：
1、新鲜青梅1kg：自己亲手摘的就能保证绝对新鲜了。有特级青梅更好，注意要七八成熟的，全熟的适合做药酒。
2、冰糖200g～500g：买大块的冰糖，不要买包装好小块透明的，要颜色黄黄的那种，甜味可根据自己的喜好来调节。
3、白酒1.8升：度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好，也有人用度数高的二锅头，放米酒加仁就能强调药用价值了，反正是DIY，多几种选择试试，找到最合自己口味的那种。
容器：消毒杀菌，可密封。
自制青梅酒的做法一：
1、将新鲜青梅泡上6～8小时。
2、擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，只能用干净的湿毛巾抹干净。
3、把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。等装满以后注入白酒。
4、耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
自制青梅酒的做法二：
1.、青梅洗干净备用。
2.、锅里烧开水，放入一小勺盐，倒入青梅保持大火，5秒左右捞出沥干水分。
3、沥干表面水分的青梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可。
青梅酒成品图：
这是小编自己分别做几种酒，方法都是一样的，只不过对的酒水不一样而已。
青梅酒的做法小技巧：
其实，焯水和没焯水的青梅酒味道上没有多大区别，只是体型上会有变化!
焯水后泡酒的青梅，基本上一直能保持圆润的身躯，而没焯水的青梅，泡一个星期左右便开始收缩，慢慢的会变成小老头般布满无数皱纹。
1、泡青梅用的白酒，度数可以选择中低度数的白酒，大约在25度-45度左右就可以了。我选用了29.5度的双蒸酒，口感灰常好，酸甜度刚好，也不太刺激!
2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。
3、冰糖的选择，有人选择黄冰糖，这样泡出来的酒色金黄漂亮，我的是白色的冰糖粒，颜色偏浅，大家各自喜好选择，口感不会有太大区别。
4、最好建议选用广口的玻璃瓶，方便装取，密封性好。
5、酿制时间，都说酒是陈酿的好，时间越长越香浓，有一两年年以上口感很醇厚。但如果焦急着想喝上一口的话，至少都要等三个月。第一次没把握的朋友可以先泡少一些。
6、冰糖和酒，水的比例，我没有称过，是根据自己的喜好投放，大约是酒：青梅：糖=5：5：1.5
青梅酒的最佳搭配方案：
1、青梅酒+白酒
两瓶700毫升的青梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加，夏天加上冰块。酒液成琥珀色，果香交融，清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效，所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。
2、青梅酒+果汁
一瓶700毫升的青梅酒调兑500毫升的鲜榨果汁，夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用，所以酣畅之余还能养颜塑身。
如果手头有新鲜的、七八成熟的青梅，不妨试试自己酿制一瓶青梅酒。因为程序比较简单，操作性很强，哪怕是味道过了或不及，也独有一份自家特酿的小情调在里面，何况过程中还能回味一把当年曹操煮酒论英雄的古风，应该是蛮有意思的一件事。
梅酱的制作
1,将新鲜的洗净，用盐水浸泡，喜欢酸点的浸泡时间少一点，一般为两个小时以上。
2、把浸泡后的青梅去核（我个人认为这个时候去核方便一点，省糖，省煮的时间）用刀背拍一下，核和果肉会自然分离。也可以在煮熟后挑出果核。
3，将煮好的青梅倒去上面的酸水，放入白糖，也可以放冰糖。甜度自己而定，一般2斤青梅半斤糖。急于吃的亲这个时候就可以品尝了。
4，要放置时间长一点的话，需要熬制一下。将拌好糖的青梅放到锅里，不断的搅拌，等水分不是很多，搅拌起来有点粘稠就好。
酸酸甜甜的梅酱，想着就流口水，可以就着面包吃，喜欢吃的甚至放在泡饭里也可以。真是大大的开胃，小孩子不喜欢吃饭，比开胃宝好多了。不过酸份太多，建议不宜多食。一般每天2汤勺足够。
关于运费，小量的快递，量大的采用物流。价钱按照公司规定，我们会尽量采用速度快的公司，确保亲们早日尝到青梅。
新疆乌鲁木齐 ID724886 :
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山东德州 ID418191 :
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评论时间：2025年05月05日
Q:地址比较偏僻，囡囡手工绣是否可以送到？？
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