商品名称:优质白砂糖 细砂糖 食糖 打发蛋白好帮手 焙原料糕点必备 500克
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店铺名称: 老吉
旺旺: navyfeng
公司名称:
行业: 服饰鞋包/食品/茶叶/零食/特产
地址: 山东潍坊
店铺名称:老吉
\ 常被作为烹饪菜肴时的,或者是煮牛奶或作饮料时等\
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乌梅糖水
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\ 乌梅糖水:乌梅30g,煎汤取汁,量酸甜程度加入白糖,代茶饮。\
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\ 本方生津止渴、敛汗作用甚好。用于高温环境或暑热汗多,津伤口渴。\
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糖霜浓汤
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\ 糖霜浓汤:白糖15~30g,以温开水溶化,顿服。\
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瓜蒌白糖饼
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\ 原料\
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\ 栝楼瓤250克(去籽),白糖100克,800克,、适量。\
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\ 制作方法\
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\ 1、锅内加水适量烧沸,放入切细的和白糖,用文火煨熬,拌匀,压成馅,起锅装及碗内备用。\
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\ 2、面粉加水适量,加发酵粉,合匀揉成面团,静置2~3小时,至面团发酵,再揉和搓条制成坯子,擀成,将瓜蒌馅放入中心,捏拢收口,包好,制成夹心饼。\
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\ 3、将锅烧热,用滑锅,生夹心饼置锅内烙熟;或上笼蒸熟即成。作点心服食。\
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使食品具琉璃状外衣
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\ 白糖加适量饴糖及水入锅熬化,并熬到可拔丝的程度时,将经初步加热(或不加热)的原料放入中裹上糖浆,取出晾凉后,表面则似玻璃状,如糖熬得老一些,成品表面则呈琥珀状,最常见的就是“”,还有琉璃,琉璃大枣等\
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具有粘接作用
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\ 白糖加饴糖及清水,入锅,熬到近拔丝时,倒入油炸成膨化的食品,拌匀,出锅,倒入木格内,摊平,用滚筒压实,切成块,凉后,丝条形或颗粒状的食品即粘连成块形了。如萨琪玛、、黄麻糖、、晶豆糕等等。\
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具有防腐的作用
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\ 煮熟切成丁的肥,加入大量的白糖,则久存不变质;还有、菊花、、等,加入大量的白糖拌匀,也可保持长时间不变质。\
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具有增光作用
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\ 在烤熟的、、鸡腿等菜肴上抹(或淋)些,不仅可使菜肴增甜,而且还能使菜肴增光发亮\
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具有洗油手的作用
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\ 清洗油烟机后,或者洗肉类食品后,满手油污很难用洗涤剂一次洗干净。这时,您可以先往油乎乎的手倒上一些糖,轻搓20秒左右,然后用清水洗手,最后用平时一半用量的洗手液清洗双手就可以了。\
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白糖的妙用
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\ 炒苦瓜时加点白糖,再淋少许醋,不仅减轻苦味,烹成的菜吃起来还特别清香可口。 用酱油烧菜,往往有酸味,如在烧时加点糖就不会酸了。 菜炒咸了,加点糖可减轻咸味。 拌饺子馅时加些白糖,饺子会有鲜香的海米味。 炖肉时炒糖色,炖出的肉菜光亮红润,甜香味美,肥而不腻。 烹调鱼、肉类菜肴时加点糖,吃起来味道清香不腻。 腌制或做腊肉时加点糖,吃时肉鲜嫩。 在炼好的猪油中加点白糖,搅匀密封,可保持猪油的醇香。 煮火腿时,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮烂,味道也会更加鲜香可口。 香菇、干贝等干品,浸泡时在水中加点白砂糖,可缩短浸泡时间。 煮栗子前,先用砂糖水浸泡一夜,煮后很容易去掉栗子的内皮。 炒过的糖放进纸袋里,可作吸潮剂;放进冰箱里可作除味剂。\
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重庆重庆 ID538681 :
灵芝孢子粉的正确吃法灵芝孢子粉用处
评论时间:2025年05月25日
四川成都 ID474749 :
灵芝破壁孢子粉怎么吃灵芝孢子粉多少钱一盒多少钱一瓶
评论时间:2025年05月25日
福建厦门 ID969519 :
给我妈妈买的,他说很好用
评论时间:2025年05月25日
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