商品名称：北京延庆永宁特产 自然冷冻农家冻豆腐 卤水酸浆包浆豆腐制作
商品销量：
收藏数量：322
店铺名称: 千千家杂货铺
旺旺: 宁雪99
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 北京
店铺名称：千千家杂货铺
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本店鲜品：豆腐、鸡蛋、苹果、饸饹面、火勺等宝贝都需要去产地永宁、香营、张山营等地取货，只能周三和周末发货。给新老客户带来不便请您谅解，在此再次感谢新老客户一直以来的支持和理解，是您的支持和理解给了我们动力，陪伴我们一直走到了今天。谢谢
恭喜大家身体健康，万事如意。
小店冻豆腐是自然环境下冷冻而成。
鲜豆腐经过自然冷冻发生了物理变化，颜色由白色变成黄色。整体变成了冰块，化开后冻豆腐呈蜂窝状，像海绵一样。营养成分不会发生变化哦。
延庆县古城永宁产的卤水酸浆豆腐，不是那大批量的石膏豆腐，味道更香润。古城永宁产的卤水酸浆豆腐远近闻名，有好多来古城的游客，离开的时候都要买一块永宁的豆腐带上，更有一些从北京城里专程来永宁买豆腐的城里人。
需要鲜豆腐的亲请拍以下链接
永宁豆腐从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传至今。原料选自永宁当地绿色农产品基地的优质大豆。大豆不仅品种优良，周围没有污染，是天然的无公害食品，富含铁、磷脂、纤维素和植物雌激素，与永宁古城的水配合加工豆腐，可谓造化使然。
永宁三面环山，山泉水从三面汇聚地下，含丰富的钙、铁、镁等矿物质，水的矿化度、总硬度非常适合豆腐加工。当地加工豆腐是用“酸浆”点豆腐，酸浆点出的豆腐更加细嫩柔滑，并且他们当地开发出豆腐宴，促进豆腐消费。永宁镇成立了豆制品产销协会，还注册了商标，申请了工艺专利，把一家一户的豆腐匠联合起来，统一生产和销售，壮大了市场竞争力。
永宁是座明清古城。自明代起塞外就流传着：“南京到北京，要吃豆腐到永宁”。当地还有句关于豆腐的民谚：“抬在案上是黄的，浑身上下是活的，刀子一拉茬口是细的，抓在手里是绵的，放在口里是细的，煮在锅里是韧的，油炸出来是虚的。”足见永宁古城豆腐非同一般。
永宁古城豆腐好吃远近文明，它的出名是得益于永宁的水、优质黄豆和精湛工艺。
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海南临高县 ID193826 :
很好的卖家,绝对支持
评论时间：2025年05月05日
黑龙江齐齐哈尔 ID439259 :
买了很多东西 都非常满意 很好的卖家 我会常来的 折扣卡可以升到顶级了吧
评论时间：2025年05月05日
四川泸州 ID792879 :
怎么吃灵芝孢子粉长期吃灵芝孢子粉好吗
评论时间：2025年05月05日
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