大红袍的品质特征为外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片有典型的绿叶红镶边之美感。其品质最突出之处是香气馥郁，有着幽幽的兰花香，香高而持久，入口醇厚回甘持久，具有岩韵当中特殊的地域特征，是乌龙茶中的极品。其最大的特点就是性质温和，对健胃养胃有奇效，而大红袍特殊的生长环境，使其富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多种有益成分，对抗癌、降血脂、增强记忆力等都有良好的作用。

? 大红袍的储存方法

       大红袍是中国十大名茶之一，在市场上是价格昂贵的珍品。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。如何储存好大红袍很重要。大红袍最好的储存方法是什么?倍受大家关注。

       其实大红袍比较耐储藏，所以家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味反而会更加的醇厚。

大红袍茶的条索肥壮易碎，不宜使用真空包装，一般采用硬质包装，内袋用铝箔袋或者塑料袋包装比较好。每次取茶后，要将袋口扎紧，避免茶叶的香气受损，或者买些密封性能好的不锈钢茶叶罐存放。最好选用瓷瓦罐藏之，瓦为“土”，其茶性食之，有利于改善脾胃之功能。

       大红袍保质期可定为五年，新茶陈茶都一样，从出厂日期算起，不过对商家来说，保质期越长，所担的风险越大，市面上的包装茶，一般以中到足火为主。大红袍最好的储存方法是要密封但不必抽真空，干燥避光避高温防串味就好了。