用法：

1、煲汤：

取观音串50克，分别与猪排、猪龙骨、家禽等各种肉类配合、配酌量的水，放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟或可更长时间，即可餐用，味道绝佳。

2、保健茶：

取观音串50克煲茶，倒进保温瓶，口渴饮用，是平常养生保健很好的饮料。

3、月子茶：

产妇在月子期间禁水，50克观音串，配以8碗水煲，待煲出味后倒入2碗黄酒煮沸即可倒进保温瓶，口渴饮用。

【来源】为植物黄花倒水莲的根或全株。 

 【植物形态】黄花倒水莲 
  落叶灌木，高1～3米，全株有甜味。根粗壮，淡黄色，肉质。树皮灰白色。叶互生；膜质：披针形或倒卵状披针形，长8～20厘米，宽3～7厘米，先端渐尖，基部渐狭或近圆形，全缘；具短柄。总状花序顶生，下垂；花黄色，左右对称；萼片5，内面2枚大而花瓣状；花瓣3，下部合生，中央的一瓣较大，呈囊状，近顶端处有流苏状附属物；雄蕊8，花丝下部合生；子房上位，2室。蒴果阔肾形，扁平。种子有毛，一端平截，一端突起。花期夏季。

  生于山坡疏林下或沟谷丛林中。分布广西、广东、湖南江西等地。
  【采集】夏、秋采收。
  【性味】①广州部队《常用中草药手册》："甘，微温。"
  ②《广西中草药》："甘，平。"
  【功用主治】补益，强壮，祛湿，散瘀。治虚弱虚肿，急慢性肝炎，腰腿酸疼，。
  ①《广西药植名录》："全株：舒筋活络，治黄疸，血崩，月经不调，，产妇虚弱。根：祛风，去湿，止痛。"
  ②广州部队《常用中草药手册》：滋补强壮，散瘀消肿。治劳损性腰腿痛，跌打损伤，急慢性肝炎。"
  ③《广西中草药》："，壮筋骨，治病后虚弱，产后血虚，脾虚水肿。"
  【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：磨水外搽。
  【选方】①治急慢性肝炎：黄花大远志根三至五钱；或鲜叶二至五两，水煎服。
  ②治营养不良性水肿：黄花大远志、绵毛旋覆花根、何首乌、黄精、，水煎服。
  ③治贫血：黄花大远志、土党参、鸡血藤各一两，水煎服。(①方以下出江西《中草药学》)
  ④治外伤出血：黄花倒水莲鲜叶，捣烂敷患处。(《广西中草药》)