商品名称：家用多功能电动绞肉机/碎肉机碎肉宝切菜器打蛋蒜泥搅拌机包邮
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店铺名称: A加A爱家爱生活居家
旺旺: 溢香居0001
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行业: 家居用品/女装/流行女装
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美食制作推荐：
豆浆
豆 浆为国际上公认六大饮品中占第三位（注：第一位是绿茶，第二位是酸奶），也是我国传统饮品，至今已有两千多年历史了。极富营养和保健价值，富含蛋白质和 钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及VA、VB等多种维生素。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊 保健因子。且不含胆固醇，并可降低人体血清胆固醇含量。常饮鲜豆浆，对高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等现代文明病有一定的食疗作用。而且豆浆中也 不含乳糖，饮用者不会发生类似于牛奶的乳糖过敏反应。一两大豆等于二两瘦肉，大豆中起码有五种抗癌物质，特别是异黄酮，它能预防，治疗乳腺癌。大豆制成豆 浆后吸收率可达到90%以上。
具体做法：将 浸泡8~10小时的50g（一两）大豆加入250ml左右的水，放入BLE-1型搅拌器中搅拌6次左右，然后倒入锅中，再加500ml水（大豆与水的比例 为1：15），中火煮沸，小火煮熟（豆浆中的泡沫大部分消失，表明豆蛋白已煮熟，时间在15分钟左右，放糖，可供3人饮用。
玉米糊
玉米中含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷物醇，维生素E。所以常吃玉米的人不得高血压和动脉硬化症。建议中老年人经常将新鲜玉米搅拌后，做成玉米糊喝，这样对自己的身体会有很大好处的。
米糊与果泥
婴儿半岁以后，除吃奶外，还需要添加一些食物，做辅食，最好的办法是将大米浸泡后与菜蔬（如海带，黑木耳，青菜，豆类）一起搅拌成泥，做成米糊吃。将苹果、梨等水果切成小丁块，可搅拌成果泥，给1岁左右的幼儿吃。
蒸水蛋：
配料：瘦肉馅，高汤，鸡蛋，黄酒，酱油，鸡精，盐。
做法：1.肉馅放进盆中不停的打（搅拌），要顺着一个方向打；
2.在打的过程中加如适当的黄酒，酱油，一个小鸡蛋；
3.当肉发紧成团时适当倒些高汤后继续打；
4.当肉质松软时放入盐，鸡精，继续打；
5.把肉馅盛盘，在中间掏个洞后打一个生鸡蛋（别弄破）
6.上锅蒸熟，肉末蒸蛋即成。
烹调技巧：肉馅打的时间越长越好吃，加入高汤后味道更松嫩，如果没有高汤加水也行，还有，酱油颜色要深一些。
饺子馅制作：
较 好的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花、姜末、花椒面或五香粉、味素、盐、少量酱油、料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够 肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。喜欢的话还可以加香油，看个人口味了。搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了。还可以用这方法做牛肉 馅羊肉馅等。
鸡肉冬笋馅：
原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法：将鸡脯肉洗净绞成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
鱼肉韭黄馅：
原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，用绞肉机绞成细泥。将肥膘肉绞成粗碎，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
香菜饺子馅：
原料：香菜250克，猪肉馅150克。 生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。将绞好的肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入香菜末搅拌均匀即可。
提示：1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。
青菜猪肉馅：青菜剁碎，和绞好调制的肉馅混合。
胡萝卜猪肉馅：胡萝卜刨细丝，和绞好调制的肉馅混合。
香菇肉馅：新鲜香菇切细丁，和绞好调制的混合。
肉末豆腐
原料：嫩豆腐600 克，肉末150 克，酱油10 克，细盐3 克，味精3 克，黄酒5克，姜末5 克，葱花3 克，胡椒粉1 克，鲜汤300 克，湿淀粉25 克，熟猪油50 克。
做法：1.将豆腐切成2 厘米见方块，放入沸水锅内，加少许细盐，煮沸待用。
2.将锅烧热，加猪油，投肉末下锅，加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉，烧沸后，下湿淀粉勾荧推匀，加味精，撒葱花，淋上猪油，盛起装盆即成。
特点：鲜嫩可口。
功效：强壮身体，改善体质。
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