商品名称：野风酥高粱饴450g 济南特产麦芽糖软糖果糖喜糖胶糖 山东特产

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店铺名称: 微果云

旺旺: 兴者天下

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行业: 游戏/话费/女装/流行女装

地址: 北京

店铺名称：微果云

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高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以"弹、韧、柔"三性兼备而著称。吃起来不粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。

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饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，又称饧、胶饴。主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以软饴糖为好。味甘，性温。能补中缓急，润肺止咳，解毒。溶化饮，入汤药，噙咽，或入糖果等。脾胃湿热、中满呕哕者不宜。
　　以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。又称饧、胶饴。有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体；硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以软饴糖为好。
　　[性能] 味甘，性温。能补中缓急，润肺止咳，解毒。
　　[参考] 主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。
　　[用途] 用于脾胃虚弱，里急腹痛；肺燥咳嗽、咽痛。
　　[用法] 溶化饮，入汤药，噙咽，或入糖果等。
　　[注意] 脾胃湿热、中满呕哕者不宜。

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 高粱饴历史悠久是“世界上最早制作出来的糖”也是中国糕点的起源.当年武王发兵讨纣王，纣王派太师随军出征应战。为了减少埋锅造饭。缩短进兵时间，闻仲太师便亲自设计了一种用与炒熟谷粉掺合后，粘起来做成的糖饼，风干后作为士兵的干粮。今天看来，这种糖饼吃起来口感好，便于携带，宜存储，热量高，适合行军作战，这可说是我国糕点的雏型，也就是中国糕点的鼻祖。

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