商品名称:太湖野生白条 黄尾 晒制鱼干淡水鱼类 肉质细腻 口感绝佳500g
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店铺名称: 太湖农家土特产
旺旺: 天天wunai
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行业: 食品/保健/
地址: 安徽安庆
店铺名称:太湖农家土特产
白条鱼的营养价值
白条鱼中富含蛋白质、视黄醇和钾、磷、钠、钙等矿物元素,营养价值很高。
白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的。白条鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
白条鱼是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。可抗衰老、养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤。
白条鱼的功效
白条鱼富含蛋白质和氨基酸等营养物质,有清热除火,祛脂降压,通乳生乳,养胃,利尿消肿的功效。 产地 :安徽省安庆市太湖县花亭湖 国家4A景区花亭湖水库 白条鱼个体很小,一般只有几十克,最大也不过200克左右,性成熟期亦短,达到一龄即可摆子。而且该鱼繁殖力极强,加上数量多,所以,各地水库。河流都有白条鱼活动。
白条鱼虽然个体小,但作为美食,也是当之无愧的。白条鱼多生长于大型的江河、湖库自然水域,有较佳的水质保证,加之长年生活于水体上层,故一般无土腥味,其鱼肉细嫩鲜白,而且刺软食之不扎嘴不卡喉。用香油中火煎炸出的白条鱼金黄灿灿,食人口中,鱼香味俱佳,如今在民间,15厘米以上个体的白条鱼的商品价值,要比鲤鱼、草鱼、鲫鱼高出一倍以上。 清烧白条鱼的做法教程:
1,白条鱼处理好,洗净后擦干水份,在鱼身上斜着切几刀。
2,锅内放油加热后下入姜蒜片爆香,然后放入划好刀的鱼身下锅煎一煎。
3,接着调入2勺左右的黄酒去腥提香,再调入2勺左右的提味提色。
4,放入切好的小米椒圈,盖上盖子焖8分钟左右即可,出锅前调入盐,撒入香葱就可开吃了。
成品图:
一道简单快捷的清烧白条鱼就做好了,相信即使没有任何厨房经验的人也能很快就会做了。因为白条鱼的刺多且比较细,所以这道菜如果给小朋友们吃的话,一定要大人帮忙才行哦。对于爱吃鱼又不喜欢太麻烦的朋友们,清烧白条鱼可是最佳美味了哦。
小贴士煎鱼要小火慢煎,不然容易碎。
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Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
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