商品名称：【暂时售空】野生蓝莓香蕉果酱 蓝莓芭娜娜
商品销量：
收藏数量：992
店铺名称: 顾爷与我的手工食铺
旺旺: xiehongxia119
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址:
店铺名称：顾爷与我的手工食铺
是否现货 | 下单现熬的，所以需要等待3-4天 |
选料说明 | 所有的原材料都是在顾客下单之后去大型超市购买。 |
| 产品重量 |
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| 口味参考 | 前味鲜香，后味有柠檬坐镇调和出酸甜的味蕾感受。 |
| 保存方式 | 入冰箱冷藏吃一个月是没问题的 我放的是蜂蜜和糖，蜂蜜和糖一样也是天然的防腐剂呢 不过不管怎样还是建议在半个月内吃完 |
| 找到店主 | 我的威信：Final0620（爱艺术的艺术家） 我的微博：爱艺术的艺术家 关注店主，不定期有免费试吃和优惠活动，大家可以没事儿也可以来纯纯的唠嗑哦！ |
| 默认快递 |
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| 宝贝说明 |
我发现做果酱不加水是完全可行的，因为水果里本身含有大量水分 特别是蓝莓捏碎后水分马上流出，不用糖腌制 水分干的水果例外，一开始可以开大火煮开 后面用中小火即可，到最后熬到汁液浓稠可以关火了 水果中都含有柠檬酸等酸性物质 在煮制过程中会与铁发生化学反应 还有可能生成绿色的亚铁盐 对人的身体是有害的 我们坚持只用日本进口的搪瓷锅制作 煮时不停搅拌，用木勺。 那你知道做果酱时为什么要加柠檬汁吗? 那是因为柠檬汁主要用来调节酸度 改善其风味，增进抗氧化作用，防止食品酸败 它能阻止氧化或褐变反应、稳定颜色、降低浊度、增强胶凝 有—定的抗微生物作用还可以延长食品的保存期呢 所以我们在果酱微温后还可以再滴几滴柠檬汁 但不能太多，一来果酱变稀，二来果酱也不能太酸 因为我有放蜂蜜，所以汁液要稍微熬的浓稠点 再者一定要等到汁液微温才可放入蜂蜜 这才不会破坏蜂蜜的营养。 装果酱的瓶清洗后用开水泡几分钟后晾干就完成了消毒工作 尽可能装满瓶子，盖上盖，不让空气进入 入冰箱冷藏吃一个月是没问题的 我放的是蜂蜜和糖，蜂蜜和糖一样也是天然的防腐剂呢 不过不管怎样还是建议在半个月内吃完 |
| 特别说明 |
如果旺旺不在线，大家可以加我的威信：Final0620（爱艺术的艺术家) |
| 是否折扣 | 无折扣，无折扣，无折扣，无折扣。 ■全场满199免邮，满299偏远地区免邮 |
| 售后服务 | 注意～～～因为是现做食品，不退不换货，不接受的客人可以选择不购买。 |
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