商品名称：干银鱼韩国海燕鱼干丁香鱼干海蜒干小银鱼鳀鱼宝宝补钙补锌银鱼
商品销量：
收藏数量：1154
店铺名称: 毛毛雨水产
旺旺: 小毛毛雨2009
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址:
店铺名称：毛毛雨水产
亲们，重要事情哈
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小鱼因为没有任何添加，回家必须放冷冻室，一定一定哈
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我家银鱼的优势
从海边直接拿货，新鲜，新鲜，还是新鲜
有的亲说小银鱼里面有杂质，洗了几遍还是擦擦，毛毛雨不敢承诺一定不会擦擦，因为每个人的感觉不一样，但是毛毛雨敢承诺，您和我沟通一下，不用退货，我直接退钱给您。不声不响的这样的评价，毛毛雨觉得太委屈，虽说一斤银鱼只卖您32元，但是并不是像某些买家说的，一分钱一分货，好像只有100多元一斤的才是好的，毛毛雨敢夸下海口，您花100多元一斤买到的银鱼，不一定质量有我家的好
\\发货前我和老公是这样做的，银鱼里面的杂质，挑的干干净净，这个有买家的真实评价，如果咸味大，毛毛鱼会重新洗了晾干，尽我最大的努力让您吃到高品质的小鱼。
\\毛毛雨是怀着这样的心情经营这个小店，价格公道，童叟无欺，我不会因为我家的银鱼是出口韩国的，价格就贵的吓死人，我愿意用公道的价格赚取您的信任。
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温
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温馨提示
\\我家的这份银鱼个头稍大，是俗称的大银鱼哦，宝宝和老人可以吸收的更好，品质很好，颜色半透明，盐分挺低，出口韩国的，无任何添加，请信任毛毛雨，放心购买。
毛毛雨家的银鱼是最小最小的海燕鱼（海蜒鱼），也就是丁香鱼，常年出口韩国等国家的，是海燕鱼（海蜒鱼）！不是面条鱼。请亲们别被忽悠了哦
毛毛雨家的照片都是自己用像素很低的数码相机照的，没有PS，所得超所见。
这是毛毛雨今天刚从海边拿来的小银鱼，因为晒得时间稍微长了一点点，所以不是那么的白，无漂白，无任何添加，无骨无刺无鳞，全头全肚，100%可以食用。
小银鱼含钙很高，而且容易吸收，是怀孕后的准妈妈们非常好的一种补钙小鱼
\\现在市面上的银鱼有两种，一种是毛毛雨家的海蜒小时候。另一种是面条鱼的小时候，毛毛雨上张图片您看看。
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这是面条鱼的小时候，淡水中也有，有人说这是丁香鱼，海燕鱼，毛毛雨郑重的说，错了，海燕鱼成年的鱼最大长到 10厘米左右，他的小时候最多是2厘米左右哦
【食用方法】
\ 将银鱼干洗净沥干,然后烧银鱼汤、银鱼炒鸡蛋、青椒炒银鱼、涮银鱼、酱熬银鱼等等。
\ 首先，银鱼干要先用水冲干净，然后拿出来把水沥干。
\ 银鱼干最好用来蒸蛋或是炒蛋。蒸蛋不用说了，炒蛋的话，先用生姜丝在温油热一下，把泡好的银鱼干放进去慢火煎至金黄色,然后放鸡蛋。
\ 如果炒菜，可以炒大白菜/黄芽白、圆白菜/椰菜、芥菜之类可以煮久一点的，也是先煎银鱼干，让它到金黄色以后把菜放进去翻炒，加一点盐让菜出水，煮熟加其他调味料。可以当下酒菜,做蔬菜汤时加点味道也不错,也可跟菜一起炒(先过油后再放进菜一起炒)跟菜一起炒味道好一点的有白菜、白萝卜、葫芦，或做煲也行。
1）、银鱼煎蛋
\\1、鸡蛋磕入碗内，加葱末，少量淀粉，胡椒粉，盐，银鱼拌匀。
\\2、锅内放油，中火烧至七成热，倒入鸡蛋，锅轻轻倾斜转动，使蛋液摊开。
\\3、蛋饼卷起来，出锅放到砧板上，每隔2厘米切一段。
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\ （2）银鱼汤
\ 原料：银鱼150克，料酒、酱油、糖、味精、高汤（水）、胡椒面、香油、盐、猪油各适量。
\ 做法：
1、银鱼洗净，入沸水中氽烫熟，捞出控净水，装在汤盘内，撒上胡椒面。
\ 2、锅内加高汤（水）、料酒、盐、酱油、糖、味精、胡椒面、猪油，调好口味，汤沸时，撇净浮汗水沫，盛入汤盘内，淋上香油即可。
\ 特点：清鲜可口。
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\ 最后介绍一个非常方便的方法，简单，方便，适合时间紧的亲们，既有营养，又不花时间哦
微波炉巧制银鱼豆腐
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\ 原料：嫩豆腐1/2块(140克)、胡萝卜、白菜各20克、新鲜香菇1朵、银鱼1大匙、葱1/2根
\ 辅料：高汤1/2杯、酱油1/2大匙
\ 做法：
1.胡萝卜纵切后再切薄片，白菜切细，香菇切薄片。
\\2.在深的容器中放入切大块的豆腐，再加入作法1的材料、高汤和酱油，最后放上银鱼。
\\ 3.盖上保鲜膜后，用微波热3分钟，再撒上葱末。
\ 提醒：本菜用微波炉烹制，微波时间3分00秒。
\ 特色：用嫩豆腐作素材，连同汤汁一起食用，容易让人产生饱足感。在节食初期十分适合食用这道菜。因为银鱼已有盐分，所以汤汁味道不要太重。
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特别说明：小银鱼是在海边露天晒的，如果晒的那天刚好刮风，可能会有点小细沙，所以吃之前最好用流水洗一洗，控干，然后再做。
下面这两张图片是北京一个朋友做的花生银鱼，特意发给我的，大家可以照着做哦，很美味的，对于大家的厚爱我无以为报，只能用好品质的小鱼干
广东中山 ID836854 :
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评论时间：2025年06月19日
贵州遵义 ID584231 :
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评论时间：2025年06月19日
青海玉树 ID354423 :
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评论时间：2025年06月19日
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