商品名称:特价100%土鸭蛋农家散养 生态蛋 纯天然滋阴养血去火 新鲜无公害
商品销量:
收藏数量:1996
店铺名称: 中华村土特产 农村味道 原生态 绿色健康食品
旺旺: 苹果ppt
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 四川广元
买家必读:各位顾客,您好,欢迎光临,首先谢谢您选择本小店。本店的鸭蛋保证都是纯正的100%的农家散养土鸭蛋。这些鸭蛋都是从来不喂饲料的,因为乡亲们为了节约开支,每天早上早早的就把鸭子赶到田间、鱼塘或者河沟,鸭子们专食野外的草籽、稻谷等等一些微生物,鸭子们也经常开荤,比如吃些小虫子、小蝌蚪、小鱼儿、田螺、泥鳅等等之类的“荤菜”,荤素搭配的还挺好的,吃的全是些绿色食品。人都喜欢吃绿色食品,保健康,鸭子也很聪明,也全吃绿色食品,那健康的鸭子下的蛋,自然也是很又营养的。
温馨提示:因为鸭子白天都是在野外放养的,只有晚上回来才喂一些谷子和玉米,所以鸭蛋也是下在田边的草丛里,鸭蛋外表就会有一些泥巴,没有超市的干净,请顾客注意。(可能会有人说,为什么不洗干净。因为鸭蛋碰了水,很容易变坏,就是说保质期会变短的。)
鸭蛋可以开始发售了,运输问题已解决。非常欢迎各位顾客们来拍,以前给你们带来的不便,请顾客们多多理解。
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宝贝描述
营养价值:鸭蛋营养丰富,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白有点淡淡地蓝,蛋黄则是橘红色。
营养分析: 药用效能:
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当, 鸭蛋性味甘、凉,具有清肺的
而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、 作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽
钙含量极为丰富,能预防贫血, 、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等
促进骨骼发育。 病患者食用。
食疗作用
鸭蛋味甘、咸,性凉;入肺、脾经;
有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;
用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
食用方法:
1.皮蛋:
胃酸过多的人建议多吃皮蛋,因为皮蛋含碱,可以中和胃里的酸。
2.咸鸭蛋:
咸鸭蛋的制作方法:
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。
饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按鸭蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸭蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。此法腌制的咸鸭蛋,蛋黄出油多,味道特别香。
面糊腌制法。取面粉适量,用热水调成糊状,加入少许五香粉和白酒并拌匀。再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊,然后滚上一层食盐,放入坛中,密封坛口。食盐与面糊融和在一起,让盐分渗入蛋内,25天后即可取出煮食。
白酒浸制法。按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、精盐0.5公斤备料。浸腌时先将晾干的鸭蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,密封放置在干燥、阴凉、通风处,约30天即可取出煮食。
辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。
将购来的新鲜鸭蛋洗干净,晾干(不要放在阳光下晒干),放入坛罐内。然后在锅中按每50只鸭蛋用4公斤水的比例,把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后,加粗盐1公斤、少许白糖及白酒50克兑匀。 等卤水完全冷却后,倒入摆好鲜鸭蛋的坛内,以没过蛋面为宜。将坛加盖密封,存放20天左右即可启封食用。其中,放白酒是咸鸭蛋多出油的关键,千万不可忘记。因为白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固,使蛋黄内的油被挤出来。
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A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的;
案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。
对于保修期外的商品,维修时效与客户支付维修费用的时效相关,维修时效将做相应的顺延。