商品名称：四川土特产 新鲜香椿芽干货 纯天然绿色健康野菜 山货原生态食材
商品销量：
收藏数量：1996
店铺名称: 中华村土特产 农村味道 原生态 绿色健康食品
旺旺: 苹果ppt
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 四川广元
宝贝描述
香椿芽，又叫、香椿、香椿尖，被称为“树上蔬菜”更是“绿色食品”。每年春季清明后谷雨前，香椿树发的嫩芽既香椿芽可做各种。它不仅营养丰富，且具有较好的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远好于其他蔬菜。(注：因为香椿芽是季节性的野生蔬菜，所以过了季节之后就没有新鲜的了，为了让亲，可以在这个季节吃到香椿芽，我们特地把香椿芽晒干。亲现在买到的香椿芽是干货，做法基本一样，只是吃之前要把干货用开水泡开就是。）
宝贝展示
新鲜的香椿芽即将上架，因为是野生的，新鲜的，数量有限，需要预定的噢。大家可不要小瞧这么一朵朵小小的新鲜香椿芽，吃了对身体可有好处了。我们来看看吧：
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族，可健脾开胃，增加食欲。香椿具有清热利湿、利尿之功效，对于、、感染的良品。它含有和物质，能和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定帮助，故有“助孕素”的美称。香椿含有，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
这个长度和这个颜色是香椿芽最好吃的时候，特级香椿芽。可能还有很多人没见过香椿芽，更加不知道香椿芽怎么吃了。在我们当地香椿芽炒鹅蛋是一道很棒很家常的一道菜肴。我们当地的老前辈说，香椿芽炒鹅蛋可以对中风有好处，（因为我们当地很多人都无缘无故的中风，）所以香椿芽大家都喜欢吃。
食 谱
香椿芽炒鹅蛋：
1、香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎；
2、鹅蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀；
3、锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可。
特别提示：
1、可以吃香椿蛋饼，在炒的时候不用炒散；
2、在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩；
3、香椿芽以谷雨前为佳，应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
凉拌香椿芽：
1.香椿头洗净用开水烫过取出，再将其挤干切成碎末；
2.香豆腐干切成碎丁；
3.加适量醋，生抽，糖，麻油，油辣子，花酱油拌合后就可以吃了，很简单吧。
香椿芽还有很多吃法，看你怎么喜欢怎么吃。
亲如果要新鲜的香椿芽也是有的哈，拍之前一定要和我沟通哈。因为是季节性野菜，为了保证新鲜和有货，亲需要提前说的哈。如果当时不是采收季节，到了采收季节我会亲自联系亲的哈，让亲吃上新鲜的野生香椿芽。
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评论时间：2025年06月20日
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