商品名称:天然调料香料 香叶月桂叶500g 卤水火锅麻辣烫底料 另有八角砂姜
商品销量:
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店铺名称: 嘉田特产商铺
旺旺: qinxiatao
公司名称:
行业: 食品/保健/保健品/滋补品
地址: 广西玉林
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宝贝描述:
品名:香叶
重量:100g
产地:印尼
以下都是实物拍摄哦~~
香叶制作指导:
多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。适合在烹调肉类的时候,或者是调制肉类的沾酱加一点进去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否则会盖住食物的原味:
1. 以磨成粉末的月桂叶来说,一般家庭煮一大锅肉,也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了;
2. 如果是以整片叶子来算,一片叶子意一锅肉就绰绰有余了;
3. 如果是用在酱料的调制,选小下点的叶子就可以了 。
大厨推荐搭配:
烧烤:孜然、茴香、千里香、花椒、辣椒
火锅:花椒、草果、白扣、砂仁、干姜、辣椒、胡椒、茴香(会浮在汤上面,如果不介意就可以放)
卤菜:八角、桂皮、花椒、香叶、草果、山奈、白扣、丁香、茴香、砂仁、白芷、草扣、良姜、红扣、干姜、毕波、千里香、香菜籽、甘松、陈皮、辣椒。
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Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。