商品名称：青岛特产新鲜海蜇皮 特产野生海蜇皮 海蜇丝海蜇皮批发500g包邮
商品销量：
收藏数量：92
店铺名称: 岸香海鲜干货店
旺旺: ahui198722
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 山东青岛
店铺名称：岸香海鲜干货店
单笔订单满 100.0元： ，送礼物 全场满2件即可赠送精美海米、大烤虾、鱿鱼条等顾客品尝！ |
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各位亲们：岸香品牌海蜇皮是纯自家手工加工蛰皮，每一张蛰皮都包含着我们的辛勤汗水，干净透亮爽脆无比，正因为出色的品质和绝佳的口感大管岛海蜇皮在青岛本地享有盛名，也因每年的产量有限而更显珍贵，要吃正宗野生海蜇皮的亲不要错过了！！
亲们注意：海蜇皮 不是干货 哪里也没有干的海蜇皮这是海蜇的特点！不了解以为是干货的亲慎拍！海蜇皮都是传统的加工方法，脱水处理，去除新鲜海蜇体内水分和杂质，经过很多步处理加工而成。而淘宝上很多卖家在出售海蜇丝和即食海蜇这样的海蜇都是新鲜海蜇直接加工而成没经过脱水处理因此水分含量极大，看似便宜实则更贵，吃前只需浸泡一会、看似省事实则不益，因此亲们要明白自家吃海蜇选皮不选丝和即食海蜇，别嫌麻烦！吃着放心才是最重要的奥！
第一步：将海蜇皮清洗（整片或者切成丝后）放入容器中用清水浸泡1天左右，中间换几次水，尝一下完全没有咸味就可以了。
第二步：先准备好一盆凉水，将泡好的海蜇切丝在70到80度的开水中烫三四秒钟后，马上投入凉水中，凉透就可以做菜了。（经过这个步骤的海蜇口感是最爽脆的，但必须注意不能在开水中烫时间长了，不然海蜇就会被烫没了）
关于海蜇皮的颜色问题：亲们刚捞上岸的新鲜海蜇厚薄，老嫩，大小不一。所以加工好的海蜇皮颜色不是一成不变的，总体会呈现淡黄色和土黄色两种颜色都是正常的海蜇颜色。亲们放心食用！
推荐一款我们岛上渔民家自己吃海蜇的小凉菜!
一，海蜇丝拌白菜：将白菜切丝和切成丝的海蜇放到容器里。加入适量的盐，味精，醋，再加入适量的大蒜搅拌均匀。清爽的凉菜，白菜拌海蜇就可以吃啦！！同样也可以把白菜换成黄瓜，黄瓜拌海蜇！
二，把海蜇按上面的两个步骤处理好后加入醋，盐，味精，搅匀即可食用很方便奥，爽脆可口！
三，海蜇也可以炒着吃：海蜇炒青椒，海蜇炒洋葱，海蜇炒大葱，海蜇炒白菜 。操作方法：还是把海蜇皮按上面介绍的两个步骤处理加工好，备好青椒或洋葱或大葱或白菜，根据自己喜好选择吧。锅里加食用油热后加葱花爆锅放入肉片 ，加进备好的菜炒熟，最后把海蜇放进一起翻炒一小会即可，切记不要炒的过久否则海蜇会炒没了。最后加入盐，味精调味即可。方法很简单亲不妨一试！味道是很棒滴！！
海蜇皮的储存办法：将海蜇皮放置于20%-30%的盐水中浸泡储存可保存一年左右。
亲们注意：我家海蜇是海岛传统加工方法的盐分腌制，没有任何的防腐剂，所以海蜇腌好后必须放在盐水中才能长时间保存，称重前都会尽量挤压放置2小时以上控干水分，但海蜇渗水的特性及运输途中的挤压都会使您收到时袋子里会有一些水分，所以我称重时都会多称出十克以上，请不要因此而随意给出中差评哦！另外强子出售的都是岛上自家特产，没有精致的包装有的只是实实在在的品质！介意的亲慎拍哦！
海南万宁 ID830717 :
合适，样子喜欢，购买方便， 青岛特产新鲜海蜇皮 特产野生海蜇皮 海蜇丝海蜇皮批发500g包邮包装很好，包装的设计巧妙
评论时间：2025年05月05日
青海海北 ID472504 :
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评论时间：2025年05月05日
江苏连云港 ID474599 :
东西很实惠哦,支持卖家
评论时间：2025年05月05日
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